Almennt eru 3 algeng form af kaffisíu, nefnilega keilusíur, diskasíur og körfusíur.
『Keilulaga sía』
Keilu kaffisían er með keilulaga botn og stórt op að ofan.
Það hefur staðlað mismunandi stærðir, allt frá 1-6, og því hærri sem talan er, því fleiri kaffibolla getur það síað.
Þessi lögun kaffisíu er talin veita bestu kaffi-vatnssnertingu og er talin áhrifaríkasta kaffiútdrátturinn.
Þess vegna er það vinsælast meðal atvinnukaffibruggara og er oft notað fyrir handhellt og kalt bruggað kaffi.
『Diskusía』
Þetta eru flatir diskar, venjulega úr málmi.
Í samanburði við önnur form eru diskkaffisíur ein af minnstu kaffisíunum.
Hins vegar hefur það ekki nákvæma stærð eins og aðrar síur, heldur fer það eftir stærð kaffivélarinnar sem þarf.
Þessi lögun er oft notuð í AeroPress kaffivélar eða sem valsía fyrir franska pressukaffi.
『Körfusía』
Hann er í laginu eins og karfa með breiðu opi að ofan sem er venjulega stærri en botninn og botninn einkennist líka af því að vera flatur.
Þó að þeir séu aðallega úr pappír eru þeir einnig úr málmi.
Hins vegar telja margir að þessi tegund af síum uppfylli ekki þarfir bestu kaffiútdráttar vegna þess að þær leyfa ekki hámarkssnertingu milli kaffis og vatns.
Þess vegna er þessi tegund af kaffisíu aðallega notuð í sjálfvirkum kaffivélum.